食堂招标标准 食堂招标评分细则

　　1、根据招标文件制作投标书10%

　　制作投标书得10分；无投标书不得分。

　　2、有管理食堂经验4%

　　有管理食堂经验3年以上（或现在正在经营）得4分；有管理食堂经验1-2年得3分；无管理食堂经验得2分。

　　3、卫生许可证6%

　　投标人有卫生主管部门颁发的在有效期内的被托管院校食堂卫生许可证原件，一个得2分。此项最多6分。

　　4、资格证书10%

　　投标人有卫生主管部门或劳动部门等颁发的资格证书，每有一个得2.5分。此项最多10分。

　　（1）营养健康师； （2）一级厨师；

　　（3）二级厨师； （4）餐饮经理资格证

　　5、管理制度10%

　　投标人投标文件内的管理制度至少应包括以下规章制度，每项得分如下。此项最多10分。

　　（1）卫生管理制度 1.5分

　　（2）岗位职责 1.5分

　　（3）食品留样制度 2 分

　　（4）采购制度 1.5分

　　（5）凉菜加工制作制度 1.5分

　　（6）库房管理制度 2 分

　　6、可行性的承诺5%

　　投标人有可行性的承诺5分。此项最z高得5分。

　　7、响应标书情况5%

　　投标人完全响应招标文件的得5分，部分响应得3分，有其他说明的不得分。此项最z高5分。

　　8、承包费情况50%

　　承包费≤10000元的得20分；承包费在11000元－15000元的得30分；承包费在16000元－20000元的得40分；承包费超过20000元的得50分，每超过1000元加0.5分。

　　投标加分项目：

　　1.中国环境标志产品认证:十环标志

　　2.企业信用评价AAA级信用企业

　　3.中国中小企业诚信示范单位

　　4.守合同重信用企业

　　5.ISO9001质量管理体系认证

　　6.ISO14001环境管理体系认证

　　7.OHSAS45001职业健康安全管理认证

　　食堂团队招标评分细则

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